Bulgária partszakaszai, Bulgária utazás

Bulgária most is nagy kedveltségnek örvend, és ez így volt régen is, még a rendszerváltás előtti időkből. Persze akkor azért, volt nagyon látogatott, mert megfizethető volt, bár minőségileg azért elég szépen akadtak problémák, ám még ettől függetlenül is sokan utaztak el ide. Ma már rájöttek arra, hogy ha szeretnék megtartani az utazó közönségüket, akkor célszerű nekilátni a fejlődésnek. Így is lett, hiszen még mindig a megfizethető kategóriába tartozik az ország, ám már jóval minőségibb szolgáltatást kapunk. Ide is begyűrűztek a hatalmas szállodaláncok, melyek a partok mentén alakították ki saját részüket. Így lett a fejletlen szálláshelyek helyén igazi luxus helyek. Persze azért nem lettek eltüntetve a kis halászfalvak sem, hiszen ezek attól még nagyon fontosak az országnak, mivel ezzel a régi háborítatlan idők vannak idézve.

b1

Nézzük meg melyek, azok a partok, amik kiemelkedőek és valamiért nagyon kedveltek a turisták köreiben.

Cacao Beach:

Ez a partszakasz kellően hosszú és megfelelően széles, ahhoz, hogy fogadni tudja a turistákat. Végig homokos tengerparti résszel találkozhatunk, mely a kristálytiszta víz mellett terül el. Szerencsére a víz eléggé lassan mélyül, ami a kis gyermekes családoknak és azoknak, akik bizonytalanabbak az úszásban nagyon kedvező lehet. Jól kialakított vízi sportolási lehetőségekkel találkozhatunk, ha vagányabbnak érezzük magunkat, akkor akár szörfözhetünk, vagy vízisízhetünk is, de ha ezek már túl extrémnek számítanak nekünk, akkor maradhatunk a jó öreg banán mellett. Az egész napos nyugodtság estére eltűnik a partról és helyébe a pezsgés és az éjszakai élet lép fel. Ez lehet, hogy azoknak egy kicsit szokatlan lesz, akik ennek annyira nem híve, ám még is sokakat magával ragad.

b2

Aranyhomok:

Sokan a Golden Sands néven ismerik a helyet, mely szintén egy nagy jól kialakított üdülőhellyé nőtte ki magát. Nem kell semmi komoly dologra gondolni, hogy miért is kapta meg a hely ezt a nevet, egyszerűen a homoknak a színéről, mely a napfényben aranylóan csillog. Várnától nem messze helyezkedik el, így akár az ott tartózkodásunk alatt akár el is látogathatunk oda. A helynek olyan szerencsés természeti kincse van, hogy a tenger mellett fürdési lehetőségként és hőforrás is szerepet játszik.

b3

Albena:

A legfontosabb, amit tudni kell erről a szakaszról, az-az, hogy megkapta a kék zászló minősítést, melyet csak azok a partok kapnak meg, amelyek a legtisztábbak és nagyon jól karbantartott partszakaszok. Itt található az Albena Resort, melynek úgy gondolom, ezt a minősítést részben neki köszönheti az ország, hiszen az egész szálloda oda figyel arra, hogy minden rendben menjen a partszakaszon. Azoknak, akik nem szeretik a forró kánikulát, neki nagyon szimpatikus lehet a hely, hiszen itt maximum olyan 25 Celsius fok körül lehet számítani. Ezt a 25 Celsius fokot még elviselhetőbbé teszik az apró szellők. Itt is lassan mélyülő partra számíthatunk és rengeteg programlehetőségre. Bulgária utazás, Bulgár utak

b4

Kiemelt bolgár szállodáink:

Görögország TOP 10 szigete

Görögország nem csak a szárazföldi részeiről híres, sőt talán a szigetvilági még inkább kedveltebb lett az utóbbi időben. Sokszor azért mond le az utas arról, hogy szigetre utazzon, mert fél attól, hogy sziget mivoltából adódóan nincsen elég látnivaló, vagy éppen nem annyira fejlett. Ez egyáltalán nem igaz. Amiben eltér a sziget a szárazföldtől az-az, hogy minden oldalról a tenger határolja körül. Így ott is megkapjuk a látnivalókat, a pihenést és még a napsütést is, miközben a csodálatos parton pihenünk. Nézzük is, hogy melyek is ezek a szigetek.

  1. Rodosz

Ez az egyik leglátogatottabb szigete a Görög szigetvilágnak. Ennek az-az oka, hogy itt mindent megkapunk amit, mi elképzelünk egy görög szigettel kapcsolatban. Egyaránt vannak természeti és épített örökségei is, melyeket érdemes megnézni. Legszebb részei a Pillangók völgye, vagy a Hét-forrás. A strandjai csodálatosak és jól kiépítettek. Igazi egyedülálló középkorból fent maradt óvárosnak ad otthont, melyet még ma is laknak az emberek. Egyszerűen ez az a hely, mely mindenkinek belopja magát a szívébe és ahol lehetetlen rosszul érezni magunkat.

g1

  1. Santorini

3500 évvel ezelőtt egy hatalmas vulkánkitörés pusztított a szigeten, ám még ennek sem sikerült eltűntetnie a szigetet a föld felszínéről. Egy igazi kincsről beszélünk, mely csak gazdagítja a görög kultúrát. A szigetnek a fő látnivalóját a hófehér kék fedeles házak adják, melyek mindenkiben a tökéletes görög képet adják.

g2

  1. Korfu

Korfu a Jón-szigetekhez tartozik, és igen kedvelt sziget lett az évek alatt. Görögországhoz tartozik, ám kinézetre és adottságokban olyan, mintha nem is hozzá tartozna. Szép és rengeteg zöld területet találhatunk, melyek között az olajfa, a gyümölcsök és a gyógynövények illatával találkozhatunk. Fővárosába látogatva igazi csodákat láthatunk.

g3

  1. Naxos

A sziget felszínét csodálatos hegyek borítják, mely változatos tájat varázsolnak. Amiről a sziget elég híres, az a bora, mely a tüzes jelzőt kapta meg. Érdekesség, hogy egészen az ókor óta lakott a sziget, ami nem csak az írásokból derült ki, hanem a falvaikból is, melyek ősi múlttal bírnak.

Naxos. Grce, 2010.

  1. Kréta

Ezen a szigeten aztán minden megtalálható, hiszen nagyon egyedi a szigetnek a változatossága. Megtalálhatóak régi falucskák, valamint a hegyvidéknek is megnézhetjük a kifinomult életét. A görög kultúra egyik legtöbbet emlegetett mítosza is hozzá fűződik, aminek köszönhetően szeretik felfedezni a helyeket a szigeten.

g5

  1. Mykonos

Ez a sziget a buli szigete, melyen sosem áll meg az élet. A kikötőváros igazán szép látványt takar, melyet már csak az éttermek hangulata dob fel még jobban. Nem kell megijedni attól, hogy itt ekkora nagy a nyüzsgés és, hogy akár e miatt már nem azt a görög vendégszeretetet kapnánk. Minden ugyan olyan jó itt is ebből a szempontból, mint Görögország egyén másik szigetein.

g6

  1. Zakynthos

Zakynthos szigete az utóbbi időben lett egyre népszerűbb és felkapottabb, hiszen árérték arányban nagyon kedvező, valamint a természeti adottsági is lenyűgözőek. Ha itt járunk, akkor feltétlenül el kell menni a leglátogatottabb partjához, ahol egy igazi hajóroncsot találhatunk a homokba ágyazódva.

g7

  1. Szkiathos

Ennek a szigetnek a strandjai csodálatosak, melyek nyár közepén tele vannak turistákkal, akik már inkább hasonlítanak rákokra a színük alapján, mint európai emberekre. Nagyon szép kontrasztot ad a szigetnek a homokos part és a fenyőfaligetek.

g8

  1. Délosz

Délosz szigetén nincsen állandó minden napi élet, ám nem is ezért fontos a görögöknek, hanem azért, mert történelmi és régészeti szempontból nagyon értékes. Nyáron persze itt is szép számmal találkozhatunk turistákkal, ám a sziget a valódi képét még ennek ellenére is meg tudja őrizni.

g9

  1. Kos

Ezt a szigetet tartják a legegészségesebb szigetnek a görög szigetek közül, hiszen rengeget, természetes vize van, valamint a termőföldje is igazán termékeny. Ezt már az ókorban felfedezték és az óta óvják a szigetet. Görögország utazás, Görög utak

g10

Kiemelt görög szállodáink:

Olaszország gasztronómiája

Ha Olaszország, akkor pizza! Hogy miért is mondom ezt? Úgy vélem, és szerintem nem is tévedek nagyot, hogy mindenkinek ez az első dolog, ami eszébe jut róla. De hogy ez miért is alakult ki így? Talán részben azért, mert valami olyat alkottak, meg ami nekünk, magyaroknak nagyon ízlik, a másik, hogy ma már lépten, nyomon pizzériába botlunk bele, amivel azt érik el, hogy első gondolatunk rögtön ez lesz, ha Olaszországra gondolunk. Pedig mennyire is helytelen ez akkor, ha nem kimondottan a gasztronómiájáról van szó, hanem mondjuk arról, hogy milyen nevezetességei vannak, melyik városai miért híresek, hiszen talán ezek miatt még inkább Olaszországról van szó. De a mai bejegyzésem, nem a kulturális vagy természetes örökségeiről fog szólni, hanem a lenyűgöző konyhaművészetéről, mellyel maradandót alkottak.

gasztro-620x263

Egy nagyon ízletes konyháról beszélhetünk, melynek alapjául nem tömérdek fűszer szolgál, inkább csak 4-5 féle, hanem az adja az alapját, hogy hogyan is vannak elkészítve az ételek. Az olasz konyhát érdemes kicsit mélyebbről megismerni, és ízeire szaggatni. Nézzük is az első olyan alapanyagot, ételt mellyel sokat találkozhatunk.

Tészta:

mga_kep_0_130747187949

Ez az-az alapanyag, mely talán elengedhetetlen az olasz konyhában, míg a híres magyar filmben a Hypolitban még a hagymát is hagymával ették, az olaszoknál mondhatni ugyan ez a helyzet csak a tésztát is tésztával szeretik fogyasztani. A tésztákat, ha csak tehetik, házilag készítik el az asszonyok, és ezeket is mindig frissen. A tésztát nem úgy és annyira főzik meg, mint mi, hanem ők aldente-re főzik, vagyis fog keményre. A spagetti tésztát nem törik össze.

Pizza:

pizza_video

Pizza, nyami, mondják a kicsik, de még a nagyok is, hiszen a világon bár merre járunk biztos, hogy találkozunk vele. Mindenhol ugyan az és mégis teljesen más. A paradicsomos alaptól a tejfelesig bármi kerülhet rá és a rá rakott feltétek is igen gazdagok lehetnek. Az igazi olasz pizza maximum 3mm vastag és mindig van rajta paradicsomos alap, olíva olaj és bazsalikom, de ne feledkezzünk meg az igazi és meghamisíthatatlan mozarella sajtról sem. Ma már minden ország bele vitte a saját ízlését a pizza készítésében, amit az alapanyagok hozzáadásán is láthatunk. Magyaros pizza nekünk a kolbászt és persze az erős paprikát jelenti.

Olasz fagylalt:

otello-fagyi-d0000CFA03196db534ac5

Ha Olaszország és nem pizza, akkor egyértelmű, hogy csak is fagyiról lehet szó. Ahogy a pizzában tökéleteset alkottak, így a fagylaltban is nehéz velük versenyezni ebben. Gombócokról ne is álmodjunk, hiszen itt lapáttal kapjuk a hatalmas adagokat. Ennek az az oka, hogy a fagylaltok alapja tejszín és gyümölcs, amitől nagyon krémesek lesznek, és emiatt könnyű lapáttal szedni. Biztos, hogy mindenki eszik nap mint nap egy jó nagy adaggal, hiszen ellenállhatatlan. Olaszország nyaralás, Olasz utak

Kiemelt olasz szállodáink:

Ciprus legszebb partszakaszai

Ciprus a Földközi-tenger egy igazi kis gyöngyszeme, sőt talán azzal se túlzok egyáltalán, ha azt mondom valóságos kincses doboz. Ez a kis sziget, oly sok mindenen ment keresztül és annyira szélsőséges dolgoknak lehetett tanúja, mint például, hogy ketté van osztva a fővárosa két nemzet által, de még így is nagy erővel bír. A szerelem sziget, vagy a macskák szigete? Szerintem mindenki döntse el magának, vagy fedezze fel akár mind a két szemszögből a dolgokat, hiszen egyik sem alaptalan állítás. De most a csodálatos partjait szeretném megmutatni, hiszen abban sincs hiány, és arról talán kevesebbet is hallanak, illetve tudnak az emberek. Ezek a partszakaszok, úgy lettek kialakítva, hogy ha oda utazunk, akkor minden kívánságunknak meg tudjanak felelni, valamint nem egy elenyésző dolog, hogy a tenger melletti részek talán az egyik legfontosabbak itt, is mint minden országban. Nézzük is meg a csodálatos részeit.

c1

Nissi beach:

Ez lehet talán a legjobban ismert része Ciprusnak, melyről talán már mindenki hallott. Rengeteg turistát fogad évről évre, melyet azzal köszön meg, hogy csodálatos és tiszta részekkel várja az utasokat. A partszakaszt fehér homok borítja, melyet a türkizkék tenger ölel körbe. Családoknak is kedvező lehet ez a hely, hiszen igen lassan mélyül a partszakasz, így a kicsik biztonságosabban játszhatnak a vízben. A hely egyik különlegessége abban rejlik, hogy a parttal szemben egy kis sziget található, melyet, ha szerencsés időjárást fogunk ki, akkor akár gyalog is megközelíthetjük. Ami viszont kicsit kellemetlen lehet, hogy nem csak minket hoz lázba a kis sziget a lagúnáival, hanem másokat is, így néha kisebb tumultus fordulhat elő.

c2

Konnos:

Konnos partszaka teljesen más, mint a többi, hiszen itt kellemes zöld növényzettel is találkozhatunk, melyek kisebb és nagyobb dombocskákon jelennek meg. Talán ez a hely mintázta a régi tájversek némelyikét, mikor arról tanulunk, hogy vadregényes tájak jelennek meg a versben, simán gondolhatnánk Ciprus Konnos részére is. Miért is mondom ezt? Azért mert a vízből kinyúló sziklák egyszerűen csodás látványt nyújtanak. A levegőben terjeng a fenyő és a tenger sós illatának keveréke, amit már csak a kristálytiszta víz tesz még élvezetesebbé.

c3

Fügefa-öböl:

Itt is azt fogjuk kapni, amit várunk a helytől, vagyis nem a helytől várjuk, hanem a képzeletünktől. A vize természetes lélegzetelállítóan kék és teljesen tiszta, bár vannak időszakok, amikor a víz színe a kék és zöld különböző árnyalataiban pompázik a napsugaraiban fürödve. Tökéletes kontrasztként jelenik meg a víz mellett a világos színű homok, ami arra készteti az ember, hogy ne csináljon egész nap semmi, csak heverjen és napozzon. Azon, hogy ennek a résznek ekkora a népszerűsége nem is szabad csodálkozni, hiszen már kép alapján is vágyakat ébreszt az emberben. Ciprus utazás, Ciprusi utak

c4

Kiemelt ciprusi szállodáink:

Bulgária fakultatív programlehetőségei

Bulgária hatalmas fejlődésen ment keresztül az utóbbi időkben, így nem csoda, hogy évről-évre többen és többen látogatják meg ezt a kellemes helyet. Ha már ott vagyunk, nem kell csak a parton sütetnünk magunkat, hanem felfedezhetjük a környező, helyeket és lehetőségeket. Be is mutatom, Önöknek miket rejt magába Bulgária.

bulgaria_17

Jeep Safari:

Ez a program egy teljes napot fog igénybe venni, mi alatt megismerjük Bulgári egyik pici faluját Krusevetszet. Itt mindenkinek lesz lehetősége egy kicsit sétálni, majd tovább indulunk Mladezsko felé. Kirándulni fogunk erdők és barlangok felfedezésével, valamint egy csodálatos tenger alatti tónak is szemtanúi lehetünk. Ebédelési lehetőségre Braslian falujában lesz mód. Délután különleges ételeket kóstolhatunk meg, vagy sétálhatunk egyénileg. A délután további részében egy vízeséshez megyünk el, ahol, akik szeretnének, fürödhetnek is.

Balchik – Várna:

Egész nap kirándulni fogunk és sok érdekes dolognak leszünk szemtanúi. Első körben elmegyünk Balchikba, aol egy lenyűgöző botanikus kertet tekintünk meg, majd a román királynénak, Máriának a nyári szálláshelyét is. Később megnézzük milyen egy igazi fazekasműhely is. A nap másik felében elutazunk Várnába és ott fogjuk megnézni a nevezetességeket, mint például a Szűz Mária templomot.

varna_templom_800

Várnai kirándulás és delfinárium:

Ez a kirándulás minden családos utas álma, hiszen ezen a csodálatos napon a gyermekeik igazán jól fogják érezni magukat. Reggel indulunk Várnába, ahol érkezés után kisebb városnézésre lesz lehetőség, majd utána mindenki maga dönti el, hogy utána szabad programon vesznek részt és mindenki azt csinál, amit szeretne, felfedezi a várost stb. vagy ellátogat a város lélegzetelállító delfináriumába, mely a tengerpart mellett fekszik. Delfinshowt láthatunk, ami a gyerekek kedvence lesz, majd a késő délutáni órákban visszaindulunk a szállásunkra. Ez a nap lehet kicsit fárasztónak hangzik, de annál izgalmasabb az egész.

bulgaria_varna

Rózsák völgye, Shipka szoros és Etar Skanzen:

A balkán hegység felé vesszük az irányt, ahol egy igazi különlegességet nézünk meg, a kazanlaki trák sírt, mely ma már az UNESCO világörökség részét képezi. Ez után a Rózsák völgyébe látogatunk el, ahol betekintést nyerhetünk, hogyan is állítják elő a híres rózsaolajat. Később a Shipka emlékműhez is eljutunk, majd a délutáni órákban Bulgária egyik népszerű skanzenéhez is ellátogatunk, ahol lehetőségünk lesz megismerkedni a nép szokásaival és hagyományaival.

98_big

Bolgár est:

Ez egy igazi hagyományos program, melyen mindenki szeret részt venni, hiszen zenés táncos mulatságról van szó. Megkóstolhatjuk a hagyományos bolgár ízeket, melyeket a kedvelt italaikkal akár le is öblíthetünk. Valamint betekintést nyerhetünk, hogyan is mulat a bolgár nép. Milyenek is a saját hagyományos ruháik és milyen táncokat szeretnek és járnak. Gyermekek is szeretik ezt a programot hiszen számukra is lesznek programok, melyek még élvezetesebbé teszik az estét. Bulgária utazás, Bulgáriai utak

Kiemelt bulgár szállodáink:

Egyiptomi körutazás

Ha valami igazi különleges helyre szeretne utazni, ahol nem csak a tengerparton lehet pihenni, hanem rengeteg látnivalót rejt magában akkor, Egyiptom kiváló hely erre. A nyolc napos körút során, az ország összes olyan helyét és látnivalóját körbe fogjuk járni, melyek igazi élményeket nyújtanak. Nézzük is mit is tartalmaz pontosan a körút.

Egyiptom2

Első nap Budapestről a Liszt Ferenc Nemzetközi repülőtérről indulunk Egyiptomba menetrendszeri járattal, és érkezünk meg Kairóba, ahol az első három éjszakánkat fogjuk eltölteni egy öt csillagos szállodában. A második nap már elindulunk a csodák útján és el se hisszük azt mennyi mindent fogunk látni, mely csak az álmaink belső bugyrában szerepelt. A délelőtti órákban a Gizai Piramisok felé vesszük az irányt, ahol megnézzük a Szfinxet is. Ehhez nem kell sokat utazni, hiszen nincs messze Kairótól. Ezek az építmények méltón kaptak helyet, az ókori világ hét csodái között, hiszen már több mint 4000 éve állnak többé-kevésbé ugyan abban az állapotban. A délutáni órákban Kairó várost fogjuk felfedezni, mely rengeteg érdekességet tartogat magában.

egyiptom-a-nilus-ajandeka-10-ej-nagy

Alexandria Egyiptom második legnagyobb városa, mely szintén nagyon híres, bár inkább a történelmi múltja miatt. Így a harmadik napot ennek a városnak a megtekintésével fogjuk eltölteni. Városnézésre lesz mód közösen, majd mindenkinek szabad program, ahol lehet vásárolni, nézelődni stb. A negyedik nap elhagyjuk a szállodát és elindulunk Asszuánba. Itt megnézzük a vízerőmű csodálatos gátját, majd a templomokat. Eljutunk azokba a gránit bányákba, melyekből a fáraóknak bányászták a sírhelyeiknek a az alapjait. A következő három éjszakát egy nílusi hajón fogjuk eltölteni.

egyiptom_2007_karacsonya_332_185802_31296

Az ötödök napon mindenki maga dönti el, hogy egész nap élvezi a hajó által nyújtott lehetőségeket vagy részt vesz a kirándulás által nyújtott fakultatív programokon. Az egyik Abu Szimbelbe, mely nem más mint sziklába vájt templomok, mag a másik lehetőség, hogy Kom Ombo templomait tekintsük meg. Hatodik napon a Níluson lefele haladva eljutunk Edfu városához, ahol ki is szállunk a hajóból és felfedezzük azt. Innen tovább haladva Luxor felé vesszük az irányt, mely szintén egy nagyon nevezetes egyiptomi város és ahol rengeteg turista megfordul évről évre. ezt a nagy keresletet a megmaradt kincseinket köszönheti.

rif_8_ok

Hetedik nap tovább barangolhatunk Luxor városába, majd a Királyok völgyét is megkeressük, ahol rengeteg fáraó sírt is találhatunk. A délutáni órákban a luxori repülőtérről, visszaindulunk Kairóba. Az utolsó nap reggelét Kairóban töltjük, ahol már nem nagyon lesz időnk városnézésre, mert a menetrendszerinti repülőgépünk indulásra készen várja a kedves utasokat, hogy biztonságosan megérkezzen a Liszt Ferenc Nemzetközi repülőtérre. Nyolc csodálatos nap alatt valóban mindent meg tudunk nézni Egyiptomban amit egy turista csak látni szeretne, így ne hagyjuk ki ezt a lehetőséget. Egyiptom utazás, Egyiptom utazási specialista

Kiemelt egyiptomi szállodáink:

Marokkó gasztronómiája

Marokkó gasztronómiája is megérdemel egy pár kedves szót, hiszen már maga az ország is kellemes, így az ételei is csak ízletesek lehetnek. Az ország konyhájára itt, is mint mindenhol máshol a hódítások nagy hatással voltak rá, így vélhetünk felfedezni arab, spanyol, portugál vagy akár francia hatásokat is. Ezektől a hatásoktól vált igazán egyedülállóvá a többi arab országgal szemben.

mar1

Némely ember úgy véli, hogy a marokkói és a magyar konyha között igen sok hasonlóság fedezhető fel. De hogy mire is gondolnak valójában? A fűszerezésük minősége és mennyisége az egyik, ami nagyon hasonlít a mi konyhánkhoz, vagy éppen az egyik nevezetes ételük a tagine, mely majdnem olyan, mint a mi gulyáslevesünk. Érdekesség, hogy ők is szeretik a töltött húsféléket, de míg mi baromfiféléket töltünk meg, ők a teve hússal kedveskednek a vendégeknek.

mar2

A marokkói ember szeret egészségesen étkezni és oda is figyel erre. A teve hús ezért is lett náluk annyira kedvelt, mert a gyomor könnyen meg tudja emészteni. Persze kimondva furcsán hangzik, hogy kóstoljuk meg a teve húst, ám jó tudni, hogy az ízét a borjúhoz tudnánk hasonlítani. Persze nem csak tevét fogyasztanak, ha húsról van szó, hanem birkát, galambot és kecskét is. Minőségi sajtokat állítanak elő és tejfogyasztásban is igen magas szerepet töltenek be. A tenger közelsége a halaknak, kagylóknak és egyéb ott élő állatoknak adja meg azt a sorsot, hogy felkerülhetnek az étlapra és nagy szeretettel fogyasztják el őket.

mar3

Fűszerezésben egyáltalán nincs hiány, így meg is vannak, azok az alap fűszerek az országban melyet szinte minden étel íz világában megtalálhatunk. Ilyen például a kömény, vagy a sáfrány, a chili, fahéj vagy akár a koriander is. Szeretik úgy elkészíteni az ételeket, hogy a sós és az édes ízek kavarodnak egy adott ételen belül. A saját kenyerüket fogyasztják szinte minden étel mell. a kessrát, mely eléggé lapos és általában búzalisztből készül. Ha Marokkóban járunk, akkor a harirát feltétlenül meg kell mindenkinek kóstolnia, hiszen ez egy tipikusan marokkói leves. Alapját tekintve paradicsomos leves, mely tartalmaz még darált húst, lencsét és csicseriborsót is. Ez az az étel melyet, már szinte minden étteremben és szállodában megtalálhatunk az étlapokon.

mar4

A hazánkban is ismert kuszkusz régen a szegény emberek eledele volt, ma már kinőtte magát és ünnepi fogás lett belőle. Ellehet készíteni főételként is, de fahéj, gyümölcsök hozzáadásával ízletes desszert válik belőle. Az utcákon sétálva megkóstolhatjuk a pastillat, mely leveles tészta húsokkal töltve. Ennek több féle változata ismert, az ott élő emberek a legjobban a fahéjas galambhússal töltöttet kedvelik. Marokkó utazás, Marokkói nyaralás

Kiemelt marokkói szállodák:

Katalónia csodái, spanyol utazás

Katalónia Spanyolországban található, melynek fővárosa Barcelona, mely büszkén viselheti azt a címet, hogy a világ egyik legszebb városa. Utunk során felfedezzük a tájakat és a csodálatos műemlékeket. Persze nem csak ez az, ami vár ránk Katalóniában, fürdőzhetünk a tengerben, élvezhetjük a napsütésnek a melegét. A nyolc napos körutazásunk alkalmával megnézzük azokat a városokat, melyek érdemes megnézni és egy kis időt eltöltetnünk ott. A „vad part” sem maradhat ki, melyet hajókázva fedezünk fel. Nézzük is meg hogyan alakul ez a nyolc nap Katalóniában.

barcelona1

Első nap mindig az utazásról szól, ezt most sem lesz másképp, így érkezünk meg Barcelonába közvetlen járattal Budapestről, majd elfoglaljuk a szállásunkat. Barcelona felfedezésével fogjuk eltölteni a második napunkat. Barcelona egyik legkedveltebb város Európában, nem is véletlen, hiszen fantasztikus építményei vannak, mely világhírűek valamint a spanyol kultúra másik arcát ismerhetjük meg, hiszen a katalán nép, másképp vallja magát spanyolnak, vagy inkább nem is. A városnézés alatt idegenvezető lesz a segítségünkre, hogy mi alatt gyalog illetve busszal felfedezzük a várost, rengeteg érdekességet meséljen nekünk róla. Egy-két nevezetesség melyet biztos, hogy meg fogunk keresni például Gaudi keze munkája a Sagrada Familia, vagy éppen a királyi palota. Délutáni órákban szabad program keretein belül fedezhetjük fel a város óvárosi részeit.

barcelona2

Harmadik nap két különböző programlehetőség közül választhatunk, az egyik, hogy egész nap lógatjuk a lábunkat és fürdőzünk a tengerparton, míg a másik lehetőség, hogy fakultatív program keretein belül ellátogatunk Montserrat-ba, ahol egy bencés kolostort nézhetünk meg, a sziklás hegyormokon. Ide évről-évre látogatnak el a vallás gyakorló turisták, hiszen ez az egyik legtöbbet látogatott zarándokhely.

barcelona3

Negyedik nap hajóra szálunk és úgy fedezzük fel a térség által nyújtott helyeket. Így jutunk el Costa Brava csodálatos partjai mellé. Tossa de Mar mellett kikötünk, és csodálatos fényképeket készíthetünk a várhegyen található műemlékről. Ellátogatunk az aprócska halászfaluba, ahol az óvárosba sétálhatunk egy hatalmasat.

barcelona4

Ötödik napon ismét mi dönthetjük el, hogy mit szeretnék jobban csinálni, fürdőzni a tengerben vagy ellátogatni a Marineland élményparkba. Itt a kicsik és nagyok is jól fogják érezni magukat, hiszen a park egyik része egy hatalmas delfináruim, míg a másik fele csúszdapark, különféle medencékkel.

barcelona5

Hatodik nap két várost látogatunk meg, az egyik Figures, mely Salvador Dali gyűjteményéről ismert. A másik város Girona, melynek óvárosa igazán lenyűgöző látvány. Attrakciókban itt sincsen hiány, hiszen megnézhetjük az óvárosi palotákat, vagy akár az arab fürdőt is. Hetedik napon semmi szervezett programra nem kell számítani, mindenki pihenhet, fürdőzhet, amihez csak kedve van. Egyénileg lehet kirándulni bár merre, akár vasúttal is újra el lehet menni Barcelona városába, vagy felfedezni a közeli látványosságokat. Az utolsó nap már a hazaút napja, így a délelőtti órákban lesz transzferünk a barcelonai repülőtérre, hogy onnan induljunk vissza Budapestre. Spanyolország nyaralás, Spanyol utak

Kiemelt spanyol szállodáink:

Mexikó gasztronómiája

Mexikó igazi ínyencségeket tartogatnak mindenki számára. Mi magyarok nagy kedveljük talán ennek az-az egyik fő oka, hogy igazán fűszeresen és csípősen étkeznek, ami ránk is nagyon jellemző. A legtöbb mexikói ételben megtalálható a kukorica, vagy kukorica valamilyen formájában készítik el őket. A tortillat mindenki ismeri, mely szintén kukoricából készül, csak liszt formájában. Lényegét tekintve egy lapos kenyér, melyet megtöltenek minden félével. Több féle módon szokták felszolgálni az embereknek, az egyik, hogy külön teszik a töltetléket és külön a tortilla lapot és a kedves vendég magának készítheti össze a finomságokat. Ez lesz a tacos. Minden féle és fajta töltelék és szósz mehet bele, ám érdemes tudni, hogy a salsa szószcsípős. Ha nem szószt teszünk rá, akkor meg lehet locsolni akár citrommal is az ételünket. Nem citromsárga színű citrommal fogunk találkozni, hanem a zöld változatával, ami nálunk lime-ként van elterjedve. Rengeteg ételhez szoktam még különböző citromokat felszolgálni.

Nem csak tacos ehetünk Mexikóban, hanem quesadilla-t is. Ennek is tortilla lap az alapja, csak másképp van össze állítva, mint a tacos. Két tortilla lap közé kerül sajt és egyéb más töltetlékek és így sütik meg az egészet. Tortillaval fogunk szinte mindenhol találkozni, hiszen a mexikóiak imádják. Mindenhez szívesen fogyasztják ezt a kis lapos kenyerecskét. Nem csak a tortilla igen népszerű náluk, hanem a chili és a citrom is. A chili is rengeteg étel alapja, valamint almához, dióhoz stb. is szeretik használni. A citrom nem csak hogy finom, hanem különleges fertőtlenítő szerepe is van, amit az utca árusok kis is használnak például kéz tisztán tartása végett.

Célszerű felkészülni arra, ha Mexikóba utazunk, hogy a rengeteg kukoricás étel miatt egy elég erős szaggal találkozhatunk, melynek megszokására legalább két nap biztos, hogy szükség lesz rá. Tartsuk be azt az egyszerű szabályt, hogy az utcán nem étkezünk, mert kellemetlen perceket élhetünk át utána, mely az egész nyaralásunkat tönkre teheti. Egyik ok, hogy ne együnk ott, hogy nem teljesen higiénikusan van mindig minden tárolva a másik, hogy annyira szennyezett a levegő a városban, hogy ez mind lerakódik a kirakott ételekre. Az éttermektől vagy kifőzdéktől viszont nem kell tartanunk, nyugodtan fogyasszunk ott bármit, ami szimpatikus. Ha csak tehetjük, térjünk be egy olyan étteremben ahol úgy nevezett látvány konyha van és előttünk sütik a tortilla lapot vagy készítik el az ételeinket.

Ha már Mexikó, akkor biztos, hogy tequila. Ez az ital az úgy nevezett agavé kaktuszból készül, igen erős ital. Több féle fajtájú tequila ismert, viszont az, hogy sóval és citrommal kell inni mindenkinek furcsa, lehet, aki Mexikóba él, hiszen nem onnan terjedt el ez a szokás. Mexikó nyaralás,  Mexikó utazás

Kiemelt mexikói hoteleink:

Tunézia gasztronómiája

Tunézia Afrika egyik kedvelt mediterrán típusú nyaraló helye, mely sok turistát vonz évről évre. Kedveltségét nem csak a látnivalóinak köszönheti, hanem a csodálatos tengerpartjának, valamint nem szabad megfeledkeznünk a gasztronómiájáról sem, hiszen minden országban más és más ízeket fedezhetünk fel. Lássuk, mik azok az ételek és alapanyagok melyeket nagyon szeretnek a tunéziai emberek.

tun1

A tunéziai konyha egyik fő ismérve az, hogy az ételei igen zsírosak és fűszeresek. Ezt minden képen érdemes bekalkulálni, mikor oda utazunk, hogy ne érjen meglepetésként, így ha csak tehetjük legyünk nálunk olyan gyógyszer, ami ha arról van, szó könnyít a pocakunkon. Persze egyáltalán nem kell megijedni, nyugodtan lehet bármit enni, ez csak egy kis hasznos információ lett volna. Érdekesség, hogy a tunéziai konyhát nagyon össze lehet hasonlítani a líbiai konyhával. Azok az emberek, akik a nomád életmódot részesítik előnyben, rengeteg húsfélét fogyasztanak, valamint nagyon szeretik a hüvelyes alapanyagokat és a magvakat. Fűszerezésben nincs hiány, nagyon jól használják őket, a szárítottat és a frisset is egyaránt.

tun2

A tojás, mint alapanyag, nagyon nagy kedvelt, melyet rengeteg módon készítenek el. Az egyik ünnepi ételük alapanyagi között is megtalálható a tojás, a bárányvelő és a csirkehús mellett. Ez az étel a minna névre hallgat. Köretként kedvelik a rizst, valamint a tésztaféléket, abból is leginkább, amiket házilag készítenek el. Desszerteknél nagyon édesekre számíthatunk, mert mézzel vagy sűrű sziruppal ízesítik őket. A szirupot előszeretettel készítik el narancsvirág vízzel, mert nagyon kedvelik az ízét. Az sem meglepő és ritka, ha friss gyümölccsel találkozunk, mikor a desszertet kínálják fel.

tun3

Észak-Afrika egyik népszerű étele a kuszkusz, mellyel itt is elég gyakran találkozhatunk. Ez az étel lényegében búzadarából készül, melyet gőz felett készítenek el, majd paradicsommártással és zöldségekkel esetleg különféle húsokkal kínálják. A mediterrán országokra eléggé jellemző a tengeri halak és a tenger gyümölcseinek a szeretete, ez itt sincsen másként. Az étlapokon előkelő helyet is kapnak, hogy minél többen megkóstolják ezeket az íncsiklandozó finomságokat. Két igazi nagy kedvenc étel Tunéziában az egyik a salade tunisienne, mely nem más, mint egy zöldségsaláta, a másik pedig a marquez, amely nem mást, mint virsli bárány húsból.

tun4

Nem csak az ételek, hanem az italok köreiben is találhatunk igazi remekműveket. Borválasztéka nagyon gazdag, melyben szerepet játszott az is, hogy anno Tunézia francia fennhatóság alatt volt. Erősebb italaik is vannak, melyek igazi mediterrán gyümölcsökből készülnek, nagy kedveltségnek örvend a datolyalikőr és a még ennél erősebb fügepálinka is. Azok, akik a sör kedvelőinek tartják magukat a Celita névre hallgató italt ajánlanám. Bátran látogassak el ide és kóstolják meg azt a sok különlegességet, melyet az ország konyhaművészete tartogat Önöknek. Tunéziai utak, Tunézia nyaralás

Kiemelt tunéziai szállodáink: